최근 방송에서 대만관련 소식들이 많이 방영되고 있습니다. 대만에 대한 관심이 절로 커지고 있느 추세이기 때문일까요?
때마침, <MBC 프로그램 - 나 혼자 산다>에서도 대만을 간 이야기가 나왔어서 인지 그 주에는 대만, 홍콩 관련 이야기들이 온라인을 다 장악했었답니다.
그래서 이번에는 친절한 슈슈씨가 대만 여행 시에 꼭 들려봐야할 곳을 소개하려고 합니다.
대만 여행 필수 코스 - 러차오(熱
炒)
러차오란 우리나라로 본다면 포장마차 쯤 되는 느낌으로 생각하시면 될 듯 합니다. 우리가 좋아하는 포차 감성의 가게는 아니지만, 굳이 찾는다면 실내포차 정도의 느낌이랄까?
"熱炒"는 중국어로 "러차오 (rè chǎo)"라고 발음하며, 대체로 중국과 대만에서 흔히 볼 수 있는 음식 스타일을 가리킵니다. "熱炒"는 문자 그대로 "뜨거운 팬 요리"를 의미하며, 고온에서 빠르게 조리되는 요리를 말합니다.
熱炒는 다양한 재료를 사용하여 다양한 요리를 만들 수 있습니다.
주로 고기, 해산물, 채소 등이 사용되며, 간단하게 볶거나 튀길 수도 있습니다.
대개 중국 요리의 특징 중 하나로, 강한 불에서 신속하게 조리되어 식재료의 신선도와 풍미를 최대한으로 살리는 것이 특징입니다.
간판에는 ***海鮮(***하이씨엔)이라고 적혀있고 아래쪽에 100이 적힌 경우가 많습니다.
그런 간판을 보신다면 보통 러차오가게라고 보시면 됩니다.
러차오는 보통 안주가 100원대의 가격이며, 음식의 양은 여자 2명 정도(1.5인분? 1인분?)가 먹기 딱 적당한 정도입니다.
제가 처음 갔던 곳 또한 그러했는데, 최근에는 100원대의 안주가 몇 개 없다고 합니다.
이제 100원 술집이라는 타이틀은 빼야 하는 것인지....
그래 여전히 저렴하고 푸짐하게 먹을 수 있는 곳이 러차오 100원 술집입니다.
러차오, 어딜 가든 있나?
결론부터 말씀드리면, 네 그렇습니다.
대만의 어느 지역을 가더라도 쉽게 만날 수 있는 곳입니다.
섬나라의 특징상 해산물들이 매우 신선하고 가격 또한 저렴하기에, 많은 사람들이 찾게 되는데요,
러차오의 간판에 海鮮이 붙는다고 앞서 말씀드렸죠?
보통 가게 앞에 수족관들이 즐비해있습니다.
신선한 해산물과 생선들이 자유롭게 헤엄치고 있는 모습을 보실 수 있습니다.
타이베이에서는 산산취에 러차오 거리가 형성되어 있으며, 그 외에도 군데군데 있으니 가까운 곳을 이용하시면 됩니다.
宜蘭大溪港現撈海鮮熱炒
주소 : No. 69號, Section 2, Changsha St, Wanhua District, Taipei City, 대만 108
영업시간 : 오후 4:00~ 새벽 2:00 (쉬는 날 따로 없음)
做伙來熱炒 海鮮代客料理 (가게에서 기르는 개가 있음)
주소 : No. 258號, Section 2, Chenggong Rd, Neihu District, Taipei City, 대만 114
영업시간 : 화~금 오후 4:00 ~ 자정 12:00 / 토~일 오전 11:30 ~ 새벽 2:00
老地方平價快炒 (현지인들이 주로 찾으며 단골손님들이 많은 편임)
주소 : No. 430, Section 2, Chenggong Rd, Neihu District, Taipei City, 대만 114
영업시간 : 월~토 오전 11:00 ~ 저녁 8:00 (2시~5시 break time)
聞香園熱炒100 Taiwanese restaurant
주소 : No. 4號, Lane 41, Section 4, Chenggong Rd, Neihu District, Taipei City, 대만 114
영업시간 : 화~일 오전 11:30 ~ 저녁 10:00 (오후 1:30~ 5시 break time)
大撰生猛活海鲜
주소 : No. 43號, Section 1, Roosevelt Rd, Zhongzheng District, Taipei City, 대만 100
영업시간 : 월~일 오후 4:30 ~ 새벽 1:00
熱翻天生猛海鮮 (밥 무제한)
주소 : No. 154號, Section 2, Fuxing S Rd, Da’an District, Taipei City, 대만 10665
영업시간 : 월~일 오후 4:30 ~ 새벽 2:00
大安站那邊 精緻熱炒 (예약하고 가시는 것 추천합니다.)
주소 : 106 대만 Taipei City, Da’an District, Section 2, Fuxing S Rd, 13-1號1樓
영업시간 : 월~일 오전 11:00 ~ 새벽 1:00 ( 오후 2:30 ~ 오후 5:00 break time)
현지인들도 여행객들도 많이 찾는 곳 위주로 몇 군데 위치를 알려드렸습니다.
대부분 돼지고기 간 요리, 재첩장, 수련채볶음, 꿍바오지딩, 레몬새우, 굴전등의 요리들을 주문하는 것으로 보입니다.
사실 슈슈도 꿍파오지 딩, 수련채볶음, 레몬새우, 티에판니우로우등 등 시켜서 먹었던 것 같습니다. ㅎㅎㅎ
입맛들은 거의 비슷하니까요~ ㅎㅎ
제가 사랑하는 대만에서 부담 없이 한잔 하시기 좋은 곳들 소개해드려 봤는데요, 여행 가시는 분들도 참고하셔서 좋은 추억 만들어 보시길 바랍니다.
